Kurzbeschreibung:
CAS-Nummer: 83-88-5
Summenformel: C17H20N4O6
Molekulargewicht: 376,36
Chemische Struktur:
| Grundlegende Informationen | |
| Produktname | Riboflavin |
| Grad | Lebensmittelqualität/Futtermittelqualität/ |
| Aussehen | Gelbe bis orangefarbene Leistung |
| Test | 98,0 %–102,0 % (USP) 97,0 %–103,0 % (EP/BP) |
| Haltbarkeit | 3 Jahre |
| Verpackung | 25 kg/Trommel |
| Merkmal | Stabil, aber lichtempfindlich. In Wasser sehr schwer löslich, in Ethanol praktisch unlöslich (96 %). |
| Zustand | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen. |
Produktbeschreibung
Riboflavin ist ein B-Vitamin. Es ist an vielen Prozessen im Körper beteiligt und für ein normales Zellwachstum und eine normale Zellfunktion notwendig. Riboflavin wird häufig in Kombination mit anderen B-Vitaminen in Vitamin-B-Komplex-Produkten verwendet. Vitamin B2 wurde schließlich 1933 aus Eiweiß isoliert und 1935 synthetisch hergestellt. Der Name Riboflavin wurde 1960 offiziell akzeptiert; obwohl der Begriff schon vorher allgemein gebräuchlich war. Im Jahr 1966 änderte die IUPAC es in Riboflavin um, das heute allgemein verwendet wird. Riboflavin wird von allen grünen Pflanzen sowie von den meisten Bakterien und Pilzen synthetisiert. Daher kommt Riboflavin, zumindest in geringen Mengen, in den meisten Lebensmitteln vor. Zu den Lebensmitteln, die von Natur aus reich an Riboflavin sind, gehören Milch und andere Milchprodukte, Fleisch, Eier, fetter Fisch und dunkelgrünes Gemüse. Vitamin B2 wird als Nahrungsergänzungsmittel häufig in Weizenmehl, Milchprodukten und Soßen verwendet. Wird manchmal als Pigment verwendet.
Die Vorteile von Riboflavin
Riboflavin ist ein gut absorbierbares wasserlösliches Vitamin, das eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der allgemeinen menschlichen Gesundheit spielt. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion, indem es den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen unterstützt. Riboflavin ist für die Bildung frischer roter Blutkörperchen und Antikörper beim Menschen unerlässlich, was die Durchblutung und Sauerstoffversorgung verschiedener Organe des Körpers erhöht.
Riboflavin ist äußerst wichtig für das ordnungsgemäße Wachstum und die Entwicklung der Fortpflanzungsorgane sowie für das Wachstum von Körpergeweben wie Haut, Bindegewebe, Augen, Schleimhäuten, Nervensystem und Immunsystem. Darüber hinaus sorgt es für normale Haut, Nägel und Haare.
Riboflavin kann dazu beitragen, zahlreiche häufige Erkrankungen wie Migräne, Katarakte, Akne, Dermatitis, rheumatoide Arthritis und Ekzeme zu verhindern.
Riboflavin kann bei der Linderung der Symptome verschiedener Erkrankungen des Nervensystems wie Taubheitsgefühl und Angstzustände helfen. Es wird angenommen, dass Riboflavin in Kombination mit Vitamin B6 wirksam bei der Behandlung der schmerzhaften Symptome des Karpaltunnelsyndroms ist.
Riboflavin ist an der Bildung von Proteinen beteiligt und daher für das normale Wachstum des Körpers unerlässlich.
Riboflavin spielt eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung normaler Hornhäute und perfekter Sehkraft. Es hilft bei der Aufnahme von Mineralien wie Eisen, Folsäure und weiteren Vitaminen wie B1, B3 und B6. Es spielt auch eine wesentliche Rolle bei der Reparatur von Gewebe sowie der Heilung von Wunden und anderen Verletzungen, deren vollständige Genesung lange dauern kann.
Riboflavin trägt auch zur Stärkung der natürlichen Immunität bei, indem es die Antikörperreserven stärkt und das Abwehrsystem gegen Infektionen stärkt. Denken Sie an eine ausgewogene Ernährung, um die Versorgung mit Riboflavin sicherzustellen, das täglich aufgefüllt werden muss.
Klinische Verwendung
Ein schwerer Riboflavinmangel wird als Ariboflavinose bezeichnet, und die Behandlung oder Vorbeugung dieser Erkrankung ist die einzige nachgewiesene Verwendung von Riboflavin. Ariboflavinose wird in entwickelten Ländern am häufigsten mit einem Mangel an mehreren Vitaminen als Folge von Alkoholismus in Verbindung gebracht. Aufgrund der großen Anzahl von Enzymen, die Riboflavin als Coenzym benötigen, kann ein Mangel zu einer Vielzahl von Anomalien führen. Bei Erwachsenen sind Seborrhoische Dermatitis, Photophobie, periphere Neuropathie, Anämie, andoropharyngeale Veränderungen, einschließlich eckiger Stomatitis, Glossitis und Cheilosis, häufig die ersten Anzeichen eines Riboflavinmangels. Bei Kindern kann es auch zu Wachstumsstopps kommen. Mit fortschreitendem Mangel entwickeln sich schwerwiegendere Pathologien, bis der Tod eintritt. Ein Riboflavinmangel kann auch teratogene Wirkungen hervorrufen und den Eisenhaushalt verändern, was zu Anämie führen kann.
