Großhändler von CAS-Nr. 6132-04-3 Calciumcitrat/Trinatriumcitrat in Lebensmittelqualität 98~100,5 %, verwendet in der Bäckerei-/Milch- und Getränkeindustrie

„Aufrichtigkeit, Innovation, Strenge und Effizienz“ ist definitiv das beständige Konzept unseres Unternehmens, um langfristig mit Kunden zusammenzuarbeiten, um gegenseitige Gegenseitigkeit und gegenseitigen Gewinn für Großhändler der Lebensmittelqualität CAS Nr. 6132-04-3 zu erreichen Calciumcitrat/Trinatriumcitrat 98–100,5 % werden in der Bäckerei-/Molkerei- und Getränkeindustrie verwendet. Mit einem breiten Sortiment, höchster Qualität, vernünftigen Preisklassen und stilvollem Design sind unsere Waren bei den Benutzern weithin anerkannt und zuverlässig und können den sich ständig ändernden wirtschaftlichen Anforderungen gerecht werden und soziale Bedürfnisse.
„Aufrichtigkeit, Innovation, Strenge und Effizienz“ ist definitiv das beständige Konzept unseres Unternehmens, das darauf abzielt, langfristig mit Kunden zusammenzuarbeiten, um gegenseitige Gegenseitigkeit und gegenseitigen Gewinn zu erzielenChinacitrat und Natriumcitrat-Dihydrat, Wir können die unterschiedlichen Bedürfnisse von Kunden im In- und Ausland erfüllen. Wir heißen neue und bestehende Kunden herzlich willkommen, mit uns zu beraten und zu verhandeln. Ihre Zufriedenheit ist unsere Motivation! Lassen Sie uns gemeinsam ein brillantes neues Kapitel schreiben!

Beschreibung von Calciumcitrat

Calciumcitrat ist das Calciumsalz der Zitronensäure. Es ist auch in einigen Nahrungsergänzungsmitteln mit Kalzium enthalten (z. B. Citracal). Calcium macht 21 Gew.-% des Calciumcitrats aus. Weißes Pulver oder weiße bis farblose Kristalle. Es wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff (E333) verwendet, normalerweise als Konservierungsmittel, manchmal aber auch für den Geschmack. In diesem Sinne ähnelt es Natriumcitrat. Calciumcitrat wird auch als Wasserenthärter verwendet, da die Citrationen unerwünschte Metallionen chelatisieren können.

Anwendung und Funktion des Produkts

Calciumcitrat, eine in den meisten Pflanzen und Tieren natürlich vorkommende Chemikalie, ist das aus Zitronensäure gewonnene Calciumsalz. Calciumcitrat ist in Lebensmitteln enthalten, die natürlich vorkommende Zitronensäure enthalten. Calciumcitrat wird als Kalziumpräparat verwendet und kann zur Behandlung von Erkrankungen eingesetzt werden, die durch einen niedrigen Kalziumspiegel verursacht werden, wie Knochenschwund (Osteoporose), schwache Knochen (Osteomalazie/Rachitis), verminderte Aktivität der Nebenschilddrüse (Hypoparathyreoidismus) und eine bestimmte Muskelerkrankung Krankheit (latente Tetanie). Calciumcitrat kann bei Dickdarmkrebs und anderen Krebsarten chemopräventiv wirken. Calciumcitrat wird als Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln sowie als Nährstoff, Komplexbildner, Puffer, Antioxidans, Festigungsmittel, Säureregulator (in Marmeladen und Gelees, Erfrischungsgetränken und Weinen), als Backtriebmittel und als emulgierendes Salz verwendet. Es wird auch zur Verbesserung der Backeigenschaften von Mehlen und als Stabilisator verwendet.

Biologische Aktivität

Bei vielen Personen entspricht die Bioverfügbarkeit von Calciumcitrat der des billigeren Calciumcarbonats. Allerdings können Veränderungen im Verdauungstrakt die Art und Weise verändern, wie Calcium verdaut und absorbiert wird. Im Gegensatz zu Calciumcarbonat, das basisch ist und die Magensäure neutralisiert, hat Calciumcitrat keinen Einfluss auf die Magensäure. Personen, die empfindlich auf Antazida reagieren oder Schwierigkeiten haben, ausreichend Magensäure zu produzieren, sollten als Nahrungsergänzung Calciumcitrat anstelle von Calciumcarbonat wählen. Jüngsten Untersuchungen zur Kalziumabsorption nach einer Magenbypass-Operation zufolge könnte Calciumcitrat bei Patienten mit Rouxen-Y-Magenbypass, die nach der Operation Calciumcitrat als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, gegenüber Calciumcarbonat eine verbesserte Bioverfügbarkeit aufweisen. Dies ist hauptsächlich auf die Veränderungen im Zusammenhang mit der Kalziumaufnahme im Verdauungstrakt dieser Personen zurückzuführen.

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