Kurze Beschreibung:
CAS-Nummer: 98-92-0
Summenformel: C6H6N2O
Molekulargewicht: 122,12
Chemische Struktur:
| Grundinformation | |
| Produktname | Nicotinamid |
| Grad | Futtermittel/Lebensmittel/Pharma |
| Aussehen | weißes kristallines Pulver |
| Analysestandard | BP/USP |
| Probe | 98,5 %-101,5 % |
| Haltbarkeit | 3 Jahre |
| Verpackung | 25kg/Karton |
| Charakteristisch | In Wasser löslich |
| Zustand | Kühl und trocken lagern |
Beschreibung
Nicotinamid, ein Derivat von Vitamin B3, ist auch eine anerkannte Goldkomponente im Bereich der wissenschaftlichen Hautschönheitsforschung.Seine Wirkung bei der Verzögerung der Hautalterung besteht darin, die Hautfarbe, Vergilbung und andere Probleme im anfänglichen Alterungsprozess zu verhindern und zu reduzieren. Die Hauptquelle für Vitamine in der Ernährung sind Nicotinamid, Nicotinsäure und Tryptophan.Die Hauptquellen für Niacin sind Fleisch, Leber, grünes Blattgemüse, Weizen, Hafer, Palmkernöl, Hülsenfrüchte, Hefe, Pilze, Nüsse, Milch, Fisch, Tee und Kaffee.
Es spielt die Rolle des Wasserstofftransfers bei der biologischen Oxidation, die die Gewebeatmung, den biologischen Oxidationsprozess und den Stoffwechsel fördern kann, und ist von großer Bedeutung für die Aufrechterhaltung der Integrität normaler Gewebe, insbesondere der Haut, des Verdauungstrakts und des Nervensystems.
Funktion
Es fungiert als Coenzym oder Cosubstrat in vielen biologischen Reduktions- und Oxidationsreaktionen, die für den Energiestoffwechsel in Säugetiersystemen erforderlich sind.Es wird als Nahrungsergänzungsmittel, therapeutisches Mittel, Haut- und Haarkonditionierungsmittel in Kosmetika und als Bestandteil von Haushaltslösungs- und -reinigungsprodukten und -farben für Verbraucher verwendet.Nicotinamid ist von der FDA als Lebensmittelzusatzstoff zur Anreicherung von Maismehl, Farina, Reis sowie Makkaroni- und Nudelprodukten zugelassen.Es wird auch von der FDA als GRAS (Generally Recognized as Safe) als direkte Zutat für menschliche Lebensmittel bestätigt, was seine Verwendung in Säuglingsnahrung einschließt.Es ist nur als Synergist für die Verwendung in Pestizidprodukten zugelassen, die bei wachsenden Pflanzen mit einer maximalen Begrenzung von 0,5 % der Formulierung angewendet werden.
Anwendung
Nicotinamid ist ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes, das natürlicherweise in tierischen Produkten, Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten enthalten ist. Im Gegensatz zu Niacin hat es einen bitteren Geschmack;der Geschmack wird in der eingekapselten Form maskiert.Wird zur Anreicherung von Cerealien, Snacks und Getränkepulver verwendet. Niacinamid USP wird als Lebensmittelzusatzstoff, für Multivitaminpräparate und als Zwischenprodukt für Pharmazeutika und Kosmetika verwendet.
