Kurzbeschreibung:
CAS-Nummer: 59-30-3
Summenformel: C19H19N7O6
Molekulargewicht: 441,4
Chemische Struktur:
| Grundlegende Informationen | |
| Produktname | Folsäure |
| Aussehen | Ein gelbes oder orangefarbenes kristallines Pulver |
| Test | 95,0～102,0 % |
| Haltbarkeit | 3 Jahre |
| Verpackung | 25 kg/Trommel |
| Merkmal | Stabil. Unverträglich mit Schwermetallionen, starken Oxidationsmitteln und starken Reduktionsmitteln. Lösungen können licht- und wärmeempfindlich sein. |
| Zustand | Bei 2–8 °C und an einem kühlen Ort lagern |
Beschreibung von Folsäure
Folsäure/Vitamin B9 ist ein wasserlösliches Vitamin. Folsäure ist für die Verwendung von Zucker und Aminosäuren im Körper unerlässlich und für das Wachstum und die Reproduktion von Zellen unerlässlich. Folsäure spielt nicht nur eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und dem Zellwachstum, sondern auch bei der Synthese von Nukleinsäuren, Aminosäuren und Proteinen. Ein Mangel an Folsäure im menschlichen Körper kann zu abnormalen roten Blutkörperchen, vermehrten unreifen Zellen, Anämie und verminderten weißen Blutkörperchen führen. Folsäure ist ein unverzichtbarer Nährstoff für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus.
Funktion
Folsäure wird im Allgemeinen als Weichmacher verwendet. In-vitro- und In-vivo-Hautstudien zeigen nun, dass es die DNA-Synthese und -Reparatur unterstützen, den Zellumsatz fördern, Falten reduzieren und die Hautfestigkeit fördern kann. Es gibt Hinweise darauf, dass Folsäure auch die DNA vor UV-bedingten Schäden schützen kann. Folsäure gehört zum Vitamin-B-Komplex und kommt natürlicherweise in Blattgemüse vor.
Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes, das die Bildung roter Blutkörperchen unterstützt, bestimmten Anämien vorbeugt und für den normalen Stoffwechsel unerlässlich ist
Anwendung
Es wird in Futtermitteln, Lebensmitteln und Nutrazeutika verwendet und kommt natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor, darunter in dunklem Blattgemüse und einer Vielzahl von Früchten. Viele Lebensmittel, darunter auch angereicherte Frühstückscerealien, enthalten Folsäure wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile.
Als Medikament wird Folsäure zur Behandlung von Folsäuremangel und bestimmten Formen der durch Folsäuremangel verursachten Anämie (Mangel an roten Blutkörperchen) eingesetzt.
