Kurze Beschreibung:
CAS-Nummer: 50-81-7
Summenformel: C6H8O6
Molekulargewicht: 176,12
Chemische Struktur:
| Grundinformation | |
| Produktname | Askorbinsäure |
| Anderer Name | Vitamin C/ L-Ascorbinsäure |
| Grad | Lebensmittelqualität/Futtermittelqualität/Pharmaqualität |
| Aussehen | Weißes oder fast weißes kristallines Pulver / weiß bis leicht gelb |
| Probe | 99%-100,5% |
| Haltbarkeit | 3 Jahre |
| Verpackung | 25kg/Karton |
| Charakteristisch | Stabil, Kann schwach licht- oder luftempfindlich sein. Unverträglich mit Oxidationsmitteln, Alkalien, Eisen, Kupfer |
| Zustand | Bei +5°C bis +30°C lagern |
Beschreibung
Ascorbinsäure, ein wasserlösliches Nahrungsergänzungsmittel, wird von Menschen mehr als jedes andere Nahrungsergänzungsmittel konsumiert.Bei Lichteinwirkung verdunkelt es sich allmählich.Im trockenen Zustand ist es an der Luft ziemlich stabil, aber in Lösung oxidiert es schnell.L-Ascorbinsäure ist ein natürlich vorkommender Elektronendonator und dient daher als Reduktionsmittel.Es wird aus Glukose in der Leber der meisten Säugetierarten synthetisiert, mit Ausnahme von Menschen, nichtmenschlichen Primaten oder Meerschweinchen, die es durch Nahrungsaufnahme erhalten müssen.Beim Menschen fungiert L-Ascorbinsäure als Elektronendonor für acht verschiedene Enzyme, darunter solche, die mit der Kollagenhydroxylierung, der Carnitinsynthese (die bei der Bildung von Adenosintriphosphat hilft), der Norepinephrinsynthese, dem Tyrosinstoffwechsel und der Amidierung von Peptiden zusammenhängen.L-Ascorbinsäure zeigt eine antioxidative Aktivität, die von gewissem Nutzen sein kann, um das Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Katarakte zu verringern.
Funktion
Förderung der Biosynthese von Knochenkollagen, was zu einer schnelleren Heilung von Gewebewunden beiträgt;
.Fördern Sie den Metabolismus von Tyrosin und Tryptophan in Aminosäuren und verlängern Sie die Lebensdauer des Körpers;
.Verbesserung der Verwertung von Eisen, Kalzium und Folsäure sowie Verbesserung des Fett- und Lipidstoffwechsels, insbesondere des Cholesterins;
.Fördern Sie das Wachstum von Zähnen und Knochen, verhindern Sie Zahnfleischbluten und verhindern Sie Gelenk- und Taillenschmerzen.
.Verbessern Sie die Anti-Stress-Fähigkeit und Immunität des Körpers gegenüber der äußeren Umgebung;
.Leistungsstarke antioxidative Unterstützung zum Schutz vor schädlichen freien Radikalen.
Vitamin C wirkt auch als Regulator der Kollagenbiosynthese.Es ist bekannt, interzelluläre kolloidale Substanzen wie Kollagen zu kontrollieren, und kann, wenn es in die richtigen Vehikel formuliert wird, eine hautaufhellende Wirkung haben.Vitamin C soll dem Körper helfen, sich gegen Infektionskrankheiten zu wappnen, indem es das Immunsystem stärkt.Es gibt einige Hinweise (obwohl umstritten), dass Vitamin C die Hautschichten durchdringen und die Heilung von durch Verbrennungen oder Verletzungen geschädigtem Gewebe fördern kann.Es findet sich daher in Brandsalben und Cremes, die bei Schürfwunden verwendet werden.Vitamin C ist auch in Anti-Aging-Produkten beliebt.Aktuelle Studien weisen auch auf mögliche entzündungshemmende Eigenschaften hin.
Anwendung
1.Angewandt im Lebensmittelbereich
Als Zuckerersatz kann es Fett vorbeugen.Es wird hauptsächlich in Getränkearten, Fetten und Fetten, Tiefkühlkost, Verarbeitungsgemüse, Gelee, Marmelade, Erfrischungsgetränken, Kaugummi, Zahnpasta und Mundtabletten verwendet.
2.Angewandt im kosmetischen Bereich
Alterung hinauszögern.Schützt Kollagen, verbessert die Elastizität und den Glanz der Haut, hellt auf, spendet Feuchtigkeit und entfernt Falten, reduziert Falten und hält die Haut glatt und geschmeidig.
3.Angewandt im Feed-Feld
Wird als Nahrungselement in Futtermittelzusatzstoffen verwendet.
Wir haben verschiedene Ascorbinsäuregrößen, sie sind wie folgt:
Ascorbinsäure-Granulation 90 %, Ascorbinsäure-Granulierung 97 %, beschichtete Ascorbinsäure, feines Ascorbinsäure-Pulver 100 Mesh und so weiter.
Beschichtete Ascorbinsäure wird häufig als Nahrungs- oder Futtermittelzusatzstoff verwendet.Der Assay beträgt 97 %.
