Kurzbeschreibung:
CAS-Nummer: 7235-40-7
Summenformel: C40H56
Molekulargewicht: 536,89
Chemische Struktur:
| Grundlegende Informationen | |
| Produktname | Beta-Carotin |
| Grad | Lebensmittelqualität/Futtermittelqualität |
| Aussehen | Orangegelbes Pulver |
| Test | 98 % |
| Haltbarkeit | Bei sachgemäßer Lagerung und Versiegelung 24 Monate haltbar |
| Verpackung | 25 kg/Trommel |
| Merkmal | Beta-Carotin ist wasserunlöslich, liegt jedoch in wasserdispergierbarer, öldispergierbarer und öllöslicher Form vor. Es hat die Aktivität von Vitamin A. |
| Zustand | In einem gut verschlossenen Behälter vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen |
Einführung von Beta-Carotin
β-Carotin (C40H56) gehört zu den Carotinoiden. Natürliches Beta-Carotin-Pulver ist eine orange-gelbe fettlösliche Verbindung und außerdem das am weitesten verbreitete und stabilste natürliche Pigment in der Natur. Es ist in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie einigen tierischen Produkten wie Eigelb enthalten. Beta-Carotin ist außerdem der wichtigste Vitamin-A-Vorläufer und besitzt antioxidative Eigenschaften.
β-Carotin wird häufig in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Medizin- und Kosmetikindustrie eingesetzt. β-Carotin-Pulver wird als Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel verwendet und ist weit verbreitet in Reformkost und hat eine sehr gute antioxidative Wirkung.
Beta-Carotin ist ein bekanntes Antioxidans, und Antioxidantien sind Substanzen, die Ihre Zellen vor freien Radikalen schützen können, die bei Herzerkrankungen, Krebs und anderen Krankheiten eine Rolle spielen können. Beta-Carotin ist ein Farbstoff, der in Margarine, Käse und Pudding verwendet wird, um die gewünschte Farbe zu erzeugen, und wird auch als Zusatz zur gelb-orangen Farbe verwendet. Beta-Carotin ist auch eine Vorstufe von Carotinoiden und Vitamin A. Es schützt die Haut vor Trockenheit und Peeling. Es verlangsamt auch den kognitiven Verfall und wirkt sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.
Anwendung und Funktion von Beta-Carotin
Beta-Carotin wird verwendet, um durch körperliche Betätigung verursachte Asthmasymptome zu lindern. zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten, Herzerkrankungen, Katarakte und altersbedingter Makuladegeneration (AMD); und zur Behandlung von AIDS, Alkoholismus, Alzheimer-Krankheit, Depression, Epilepsie, Kopfschmerzen, Sodbrennen, Bluthochdruck, Unfruchtbarkeit, Parkinson-Krankheit, rheumatoider Arthritis, Schizophrenie und Hauterkrankungen einschließlich Psoriasis und Vitiligo. Beta-Carotin wird auch bei unterernährten (unterernährten) Frauen eingesetzt, um das Risiko von Tod und Nachtblindheit während der Schwangerschaft sowie Durchfall und Fieber nach der Geburt zu verringern. Manche Menschen, die leicht einen Sonnenbrand bekommen, darunter Menschen mit einer Erbkrankheit namens erythropoetische Protoporphyrie (EPP), verwenden Beta-Carotin, um das Risiko eines Sonnenbrandes zu verringern.
