Kurzbeschreibung:
CAS-Nummer: 107-43-7
Summenformel: C5H11NO2
Molekulargewicht: 117,15
Chemische Struktur:
| Grundlegende Informationen | |
| Produktname | Betain wasserfrei |
| Grad | Lebensmittelqualität und Futtermittelqualität |
| Aussehen | Weißes Kristallpulver |
| Test | 99 % |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Verpackung | 25 kg/Beutel |
| Zustand | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen. |
Beschreibung des Produkts
Betain ist auch als Trimethylamin bekannt und ist das quartäre Ammoniumderivat von Glycin und eine Klasse von N-Methylverbindungen oder inneren Trimethylsalzen, nachdem der Wasserstoff der Aminogruppe durch die Methylgruppe ersetzt wurde. Schmelzpunkt: 293 °C; es zersetzt sich bei 300 °C. Es ist in Wasser, Methanol und Ethanol löslich, in Ether jedoch unlöslich und kann am Schmelzpunkt zu Dimethylaminomethylacetat isomerisiert werden. Bei Trockenheit oder Salzstress können viele Pflanzen Betain in ihrem Körper ansammeln und zu einem wichtigen organischen gelösten Stoff für die osmotische Anpassung werden und eine weitere schützende Wirkung auf Zellmembran und Zellproteine haben. Es kann in großem Umfang in den Bereichen Lebensmittel, Medizin, tägliche Chemie, Druck und Färberei, Chemie und anderen Bereichen eingesetzt werden. Wasserfreies Betain ist eine Art Nährstoffzusatz mit hoher Effizienz und hoher Qualität. Betain in pharmazeutischer Qualität kann in der Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Fruchtsaftindustrie sowie in Dentalmaterialien verwendet werden. Darüber hinaus kann Betain auch in der Fermentationsindustrie eingesetzt werden.
Wasserfreies Betain in der Futtermittelindustrie
Betain ist eine natürliche Verbindung und gehört zu einer Art quartärer Ammoniumalkaloide. Der Name dieses Stoffes geht darauf zurück, dass er ursprünglich aus Zuckerrüben gewonnen wurde. Es ist schon über 50 Jahre her, dass es als Futtermittelzusatz verwendet wird. Aufgrund seiner Bedeutung für den Protein- und Lipidstoffwechsel von Tieren hat es große Aufmerksamkeit auf sich gezogen und wird häufig eingesetzt. Die Zugabe zum Hühnerfutter kann die Qualität der Schlachtkörper und die Brustmenge der Broiler erhöhen und außerdem die Schmackhaftigkeit und Verwertungsrate des Futters verbessern. Eine erhöhte Futteraufnahme und ein erhöhter Tageszuwachs sind der Hauptbestandteil der Schmackhaftigkeit aquatischer Lockstoffe. Es kann auch die Futterrate der Ferkel verbessern und so deren Wachstum fördern. Es verfügt über eine weitere wichtige Funktion als eine Art osmotischer Druckregler, der die Belastung des Magen-Darm-Trakts lindern und die Lebensfähigkeit junger Garnelen und Fischsämlinge unter verschiedenen Stressbedingungen wie Kälte, Hitze, Krankheit und Entwöhnung im Leben erhöhen kann Bedingungen. Betain hat eine schützende Wirkung auf die Stabilität von VA und VB und kann deren Anwendungswirksamkeit weiter verbessern, ohne gleichzeitig die Reizwirkung von Betainhydrochlorid zu haben.
